Arroz con Leche Árabe
Arroz con leche cremoso, perfumado con agua de azahar y canela al estilo árabe. Suave, reconfortante y con ese aroma floral que lo hace distinto.
Origen e historia
El arroz con leche existe en muchas culturas, pero la versión árabe (riz bi haleeb) se distingue por el agua de azahar o de rosas, que le da un perfume floral característico.
El arroz con leche (riz bi haleeb) viajó por el mundo árabe y de ahí a Europa y América. La versión árabe se distingue por perfumarse con agua de azahar o de rosas.
Nuestra versión
Cocinamos el arroz con leche hasta quedar cremoso y lo perfumamos con agua de azahar y canela. Buscamos un punto suave, ni seco ni líquido.
Cómo se sirve
Se sirve frío, en porciones individuales o para compartir, espolvoreado con canela o pistacho. Cierre suave de una comida árabe.
¿Sabías que?
El agua de azahar, destilada del azahar del naranjo amargo, es lo que le da ese aroma floral que diferencia al arroz con leche árabe del tradicional.
Qué lleva
- Arroz
- Leche
- Azúcar
- Agua de azahar y canela
Alérgenos y dieta
- Sin gluten.
- Contiene lácteos.
- Vegetariano. Perfil sujeto a validación.
Preguntas frecuentes
¿Qué hace 'árabe' a este arroz con leche?
El agua de azahar (o de rosas) y la canela, que le dan un aroma floral distinto al arroz con leche tradicional.
¿El arroz con leche árabe tiene gluten?
No, es naturalmente sin gluten. Contiene lácteos.
¿Viene individual o para compartir?
Lo manejamos individual y en porción para 10 personas; elige según tu pedido.
Cómo pedir
Se prepara bajo encargo. Escríbenos por WhatsApp al +57 310 444 1588 con la cantidad y la fecha. Entrega a domicilio en Bogotá, La Calera, Chía, Sopó, Tocancipá y Cajicá.
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