Shawarma

Pollo marinado en especias del Medio Oriente, jugoso y aromático, servido en pan árabe con salsas. Un clásico callejero árabe, ahora para tu mesa o tu evento.

Origen e historia

El shawarma nació del método de asar carne marinada en un asador vertical giratorio. Su sabor está en la marinada de especias y en el contraste entre la carne, el pan y las salsas.

El método de asar carne marinada en un asador vertical giratorio se popularizó en el Imperio Otomano en el siglo XIX. La palabra 'shawarma' viene del turco 'çevirme', que significa 'girar'.

Nuestra versión

Marinamos el pollo con nuestra mezcla de especias para que quede jugoso y lleno de sabor. Para eventos manejamos precio por volumen, ideal para alimentar a muchos invitados.

Cómo se sirve

Se sirve en pan árabe con salsas (ajo, tahinne) y vegetales, o por bandejas para armar al gusto. Perfecto para reuniones grandes y celebraciones informales.

¿Sabías que?

El shawarma es pariente directo del döner kebab turco y del gyro griego: el mismo asado vertical, distintas especias. Su versión en taco llegó a México con la migración libanesa y dio origen a los tacos al pastor.

Qué lleva

• Pollo marinado
• Especias del Medio Oriente
• Pan árabe
• Salsas (ajo, tahinne)

Alérgenos y dieta

• Contiene gluten (pan árabe) y ajonjolí (tahinne).
• Puede contener lácteos según salsa.
• No apto para vegetarianos.

Preguntas frecuentes

¿El shawarma es de pollo o de carne?
Nuestro shawarma es de pollo marinado. Para pedidos especiales, consúltanos otras opciones.

¿Tienen precio para eventos grandes?
Sí, el shawarma tiene precio por volumen: entre más unidades, mejor precio por unidad. Ideal para eventos.

¿Es picante el shawarma?
No es picante: su sabor viene de la marinada de especias aromáticas. Las salsas se sirven aparte para que cada quien ajuste.

Cómo pedir

Se prepara bajo encargo. Escríbenos por WhatsApp al +57 310 444 1588 con la cantidad y la fecha. Entrega a domicilio en Bogotá, La Calera, Chía, Sopó, Tocancipá y Cajicá.

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